Evvel tart hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Ardından öbür malzemeleri ilave ediyoruz.
Ardından akışkan yağ, sütü ilave ediyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz. Sonra kakao, kabartma tozu ve unu ilave edip çırpıyoruz. Yağlayıp, unladığımız kaba harcı döküyoruz.
180 derece de fırın tart pişirme ayarında kekimizi pişiriyoruz. Pişince soğumaya vazgeçiyoruz.
Palavracı tavuk göğsünü yapmaya başlıyoruz. 100 gram tereyağını eritiyoruz. Dikkat edelim yanmasın. Unu ilave edip 4-5 dakika kavuruyoruz.
Ardından süt ve şekeri ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ardından çikolatayı ilave edip karıştırıyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilin ilave ediyoruz.
Soğuyan kekimizin üzerine döküyoruz. Dolaba koyup dinlemeye vazgeçiyoruz. Üzerine sunum zamanı kakaoyu dolaştırıyoruz. Afiyet olsun