Kakaolu Şekerpare Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• Yarım çay kadehi pudra şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli şekerli vanilin
• 1 koli kabartma tozu
• 250 gr margarin
• 3 yumurta
• Yarım çay kadehi ayçiçeği yağı
• Yarım çay kadehi irmik
• Hindistan cevizi
• Aldığı kadar un
• Ceviz

Şerbeti için

• 4 su kadehi toz şeker
• 3.5 su kadehi su
• Yarım limon

Kakaolu Şekerpare Nasıl Yapılır?

• Çukur bir kapta yumuşatılmış margarin, ayçiçeği yağı, kakaoyu karıştırın. Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp öbürlerini karışıma ilave edin.
• İrmik, Hindistan cevizi, pudra şekeri, şekerli vanilin, kabartma tozu ve aldığı kadar unu ilave edip yoğurun.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp birer yarım ceviz içi yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya vazgeçin. Şerbeti için, su, şeker ve limon suyunu kaynatın. Soğuyan tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti iyice çekince servis yapın.

Sade şekerpare tarifine buradan erişebilirsiniz.