Yumurtayı ve toz şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra sütü, akışkan yağı katalım ve az çırpalım. Vanilya, kabartma tozu ve unu katıp azıcık daha karıştıralım.
Bu sade karışımın yarısını başka bir kaba alalım ve içine kakaoyu ilave edelim. Bu karışıma 3 yemek kaşığı sütü de ilave edelim vr karıştıralım.
Yağladığımız kalıba evvel bir ölçü sade hamurdan dökelim. Ardından kakaolu karışımdan dökelim. Hamurlar bitene kadar bu biçimde devam edelim. Kekimizi evvelden ısıttığımız fırına verelim. 30-35 dakika içinde pişecektir.
Pişen keki soğumaya vazgeçelim ve soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
1
