Kakaolu Puding Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 160 gr toz şeker
• 30 gr kakao
• 3 yemek kaşığı darı nişastası
• 1 tutam tuz
• 550 ml süt
• 30 gr tereyağı
• 1 kutu vanilya

Üzeri için

• Çırpılmış krema
• Rendelenmiş çikolata

Kakaolu Puding Nasıl Yapılır?

• Şeker, kakao, darı nişastası ve tuzu bir tencereye alın. Sütü ilave edip pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.
• Orta ateşte devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan 1 dakika sonra ocaktan alıp tereyağı ile vanilyayı ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın.
• Karışımı kaselere paylaştırın ve streç film ile üzerini örtün. Buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra krema ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın.

Kakaolu Puding Servis Önerisi

• Hazırladığınız pudingleri çilek, kivi ve muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
• Farklılık katmak için pudinglerin üzerine fındık ve badem gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz.
• Pudingin daha sade olmasını istiyorsanız, hindistan cevizi serpiştirmeniz yeterli olacaktır.

1 Porsiyon Kakaolu Puding Kaç Kalori?

• Kakaolu pudingin bir kasesi 100, bir porsiyonu ise takribî 135 kaloridir. Kilo ve şeker hakimiyetinde olanların miktarlı bir biçimde harcaması önerilir.