Kakaolu Portakallı Kek

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1, 5-2 su kadehi şeker
• 1 çay kadehi ajda kadeh akışkan yağ
• 1 çay kadehi ajda kadeh süt
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 portakalın suyu
• Portakal kabuğu rendesi
• 2 su kadehi + 2 yemek kaşığı un
• 2 koli vanilya
• 1 koli kabartma tozu
• 2-3 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpılır.
2. Ardından akışkan yağ, süt ve portakal suyu ilave edilir tekerrür çırpılır.
3. Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Tekerrür çırpılır.
4. En son portakal kabuğu rendesi katılarak karışımın yarisi yağlayıp unladığımız kalıba dökülür.
5. Kalan karışıma 2-3 yemek kaşığı kakao ilave edilir ve tekerrür çırpılır.
6. Kakaolu karışım da kalıba dökülür ve bir kürdan dayanağı ile harca çizik çizik desen verilir.
7. Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında 60-65 dk hakimiyetli olarak pişirilir.
8. İlk 20 dk fırın kapağını netlikle açmayınız.
9. En son bıçak ya da kürdan daldırarak pişip pişmediğini hakimiyet edebilirsiniz. Afiyet olsun:.