İçine hindistan cevizi damla çikolata konur ve karıştırılır.
Daha sonra istediğiniz bir kabın içine streç ya da poşet geçirilir ve buzlukta en az 2 saat beklenir. Ben 4 saat beklettim bütün dondurma gibi oldu. İsterseniz içine meyve veya kuru meyve koyabilirsiniz.
Parfe donunca servis edeceğiniz zaman çikolata sosu dökebilirsiniz. Afiyet olsun