Kakaolu Muzlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane kocaman olgun muz
• 1 koli krema
• 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• Yarım su kadehi şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli vanilya
• Damla çikolata dilediğiniz kadar

Kakaolu Muzlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muzları dilimleyip en az 1 saat derin dondurucuya kaldırın, yarı donmuş olması gerekli.
2. Daha sonra şekeri ve donan muzları robota alın ve pürüzsüz biçimde olana kadar karıştırın.
3. Kremayı ilave edip tekerrür 15-20 saniye kadar karıştırın.
4. Daha sonra damla çikolata hariç kalan malzemeleri ilave edip 15-20 saniye kadar karıştırdıktan sonra artık robotla karıştırmayı vazgeçin, damla çikolataları ilave edin, kaşık ya da spatula ile alt üst edin.
5. Derin dondurucuya girebilen bir kaba dökün ve bekletmeden derin dondurucuya kaldırın.
6. Burada en ehemmiyetli kısma geldik, 1 saatte bir çıkarıp kesinlikle hoşça karıştırın.
7. Olağanda blender ile karıştırıyorum ama bu sefer içinde damla çikolata olduğu için ayrılınmasın diye çatalla ezerek karıştırdım.
8. Siz de çatalla, 4-5 dakika süresince donan kısımları iyice ezin.
9. Bu operasyonu 1 saatte bir olmak üzere en az 4 kere yineleyin, bu düzey ne kadar iyi olursa, dondurmanızın kıvamı da o kadar hoş olacaktır inşaallah.
10. 1 gece bekledikten sonra ertesi gün yemeye hazırdır.
11. Servis etmeden 15 dakika kadar evvel çıkarın.