Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao(25gramlık)
• 2 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• Sosu için,
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao

• Çilek
• Hindistan cevizi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şeker köpürünceye kadar karıştırılır.
2. Süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar karıştırılır.
3. Un yavaş yavaş ilave edilir.
4. Yağladığımız borcama alıp hafif silkeleyerek kabarcıkların çıkması sağlanır.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirilir.
6. Sosu için tüm malzemeler eklenip karıştırılır.
7. Fırından çıkan kekimiz ilk sıcağını atınca üzerine kürdan yardımıyla delikler açılır ve sosumuzun yarısı dökülür.
8. Diğer yarısını kekimizi dilimleyip öyle döküyoruz ve dinlenmeye bırakalım.
9. Üzeri için çilek ve hindistan cevizi ile süsleyelim. Şimdiden afiyet olsun 😋.