1 litre süt yağlı olursa daha hoş olur ama benimki yarım yağlıydı
1 koli kakao 25 gr
1 koli kutu krema
1 su kadehi şeker
Kakaolu Dondurma Ev İmali Tarifi Nasıl Yapılır?
Tam malzemeleri tencereye koyalım çırpalım sonra ay gazın altını açalım.
Devamlı çırparak orta ateşte kaynatalım kaynama başladığında ilk 10 dakika orta ateşte kepçe ile savurarak başka bir deyişle tencereden alıp kepçeyi tekerrür tencereye boşaltarak pişirelim .
20 dakika kısık ateşte aynı biçimde kepçe ile savurarak pişirip ocaktan alalım başka bi kabın içine koyalım.
Arasına tel mikser ile çırpalım soğutalım oda ısısında olunca buzluğa koyalım.
2 saat sonra çıkarıp karıştıralım bu harekâtı en az üç kere yapalım ki dondurmada buzlanma olmasın sonra ister külah da ister kasede afiyetle yiyelim.