Kakaolu Dondurma

Kakaolu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt Bütün yağlı olsun
• 1 kutu akışkan krema 200 ml
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su kadehi şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 koli vanilya
• 2 yemek kaşığı su
• 1 tutam tuz
• 2 koli çikolata biri sütlü, biri bitterli kullandım

Kakaolu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tuz, su ve çikolatalar hariç tüm malzemeleri tencereye alalım supangle yapar gibi yapalım.
2. Pişip ocağın altını kapattıktan sonra tuz, su ve çikolataları ilave edip karıştıralım.
3. Daha sonra tencereden başka bir kabın içine alalım soğuması için üstünün kabuk bağlamamasına dikkat edin aralıksız karıştırırsanız hem daha tez soğur hem hiç kabuk bağlamaz.
4. Soğuduktan sonra istediğiniz kabin içine ilave edip buzluğa kaldırın ve 1 saat arayla 4 kere karıştıralım. Afiyet olsun