Tereyağ hariç öbür malzemelerin hepsini tencere dök ve orta ateşte karıştırarak pişir.
Kaynayınca altını kıs ve tereyağını ekle. 10 dakika daha kısık ateşde kaynat.
Islatılmış kare borcama hazırladığımız karışımı dökelim.
Buzdolabına koyalım.
2 saat sonra çıkartalım dilimleyelim.
Ve buzluğa koyalım. 16-18 saat sonra servis edilebilir. Afiyet olsun.Not: pişen harcımızın içine borcama döktükten sonra üstüne fındık parçaları ilave edebilirsiniz.