Kahveli Ve Çikolatalı Puding Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 100 gr bitter çikolata
• 320 ml krema
• 4 yumurta sarısı
• Yarım litre süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 6 gr toz jelatin
• 70 gr pudra şekeri

Üzeri için

• Çırpılmış krema
• Rendelenmiş bitter çikolata

Kahveli Ve Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?

Çikolatayı minik parçalar biçiminde kırıp sırça kaseye alın ve çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine 2 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, süt, 160 ml krema ve 3 gr jelatini ilave edip karıştırın. Jelatin eridikten sonra kabı ocaktan alın. Hazırladığınız harcı kuplara paylaştırın. Soğumaya vazgeçin. Başka bir sırça kaseye kahve, kalan krema, yumurta sarıları, kalan jelatin ve şekeri ilave edip karıştırın. Jelatin eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın. Çikolatalı kupların üzerine malzemeyi paylaştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.