• 800 ml süt
• 15 g mısır nişastası
• 150 g toz şeker
• 10 g kakao
• 10 g granül kahve
• 100 g bitter kuvertür
  Üzeri için:
• 1 küçük kase dondurulmuş frambuaz
• File Antep fıstığı

Yapılışı

• Sütü, nişastayı, toz şekeri, kakaoyu ve kahveyi tencereye alın. İyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte, kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirip ocaktan alın.
• Küçük parçalar haline getirdiğiniz bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata iyice eriyinceye kadar karıştırın. Servis kuplarına paylaştırıp, oda sıcaklığına geldiklerinde buzdolabına alın ve iyice soğutun. Üzerlerini dondurulmuş frambuaz ve file Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.