Bir kasede yumurta sarıları ile tozşekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sütü azar azar dökerek nişasta ile beraber ilave edin. Kısık ateşte kesintisiz karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Vanilya ve neskafeyi ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Hazırladığınız kremayı karıştırarak soğutun. Kuplara veya minik kaselere paylaştırıp soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.