Kağıtta Pilav Tarifi İçin malzemeler

• 1.5 su kadehi baldo pirinç
• 1 su kadehi haşlanmış bezelye
• 3 çarliston biber
• 3 domates
• 1 kırmızı biber
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Yağlı kağıt

Kağıtta Pilav Nasıl Yapılır?

Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra 3 su kadehi suda haşlayın. Tekerrür suyunu süzün. Biberleri kibrit çöpü inceliğinde doğrayın. Domatesleri de ufak küpler halinde kesin. Derin bir kapta tam malzemeleri baharatlarla beraber karıştırın. Yağlı kağıdı büyük kareler halinde kesin. Ortasına pilavı paylaştırın. Kutu biçiminde kapattıktan sonra evvelden ısıttığınız 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.