Kadayıflı Şerbetli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı değişken yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 su bardağı ceviz
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu

• 2,5 yemek kaşığı tepeleme un
• 2,5 yemek yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 9 yemek yemek kaşığı şeker
• 5 su bardağı süt

Kadayıflı Şerbetli Kek Tarifi Yapılışı

1. Ilk Önce şerbet malzemelerimizi ocağa alarak kaynatıp altını kapatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz,.
2. Daha Sonra yumurta ve şekeri eriyinceye değin karıştırıyoruz ve içerisine süt ve yağ ekleyip karıştırma işlemine devam ediyoruz,.
3. Peşinde kalan malzemeleri ekleyip hoş bir kek hamuru elde ediyoruz.
4. 180 derecelik fırına aktarıyoruz ve kızarıncaya değin pişiriyoruz. ( fırınınızı göre değişiklik talep edebilir ).
5. Üzeri kızaran kekimizi fırından çıkartıp birincil sıcağı geçtikten daha sonra şerbetli buluşturuyoruz.
6. Şerbetin adamakıllı çektikten sonradan muhallebimizi kaynatıp üstüne döküyor ve buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz. Ertesi gün misafirlerinizi servis yapabilirsiniz. Sıhhat olsun🤗.