Kabarmaya Doymayan Havuçlu Ve Tarçınlı Kekim Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane oda ısısında yumurta
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• Yarım su kadehi süt
• Yarım su kadehi su
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 2.5 su kadehi un
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay kadehi vurulmuş ceviz
• 3 tane orta boy havuç

• Pudra şekeri

Kabarmaya Doymayan Havuçlu Ve Tarçınlı Kekim Tarifi Yapılışı

1. 3 yumurtayı ,1 yemek kaşığı sıcak su ile çırpıyoruz.
2. Sütü, akışkan yağı,suyu ,koyup iyice çırpıyoruz .
3. Tarçını, vanilyayı koyup karıştırıyoruz.
4. Unu, kabartma tozunu eleyerek karıştırıyoruz.
5. Rendelenen havucun içine 1 yemek kaşığı un ilave ediyoruz hamurun dibine çökmemesi için
6. Cevizide katıp yağlanmış unlanmış kare borcama boşaltıyoruz .
7. 180 derece 15 dakika sonra 160 derecede kürdan testine kadar kekimizi pişiriyoruz .
8. Fırını kapatıp 15 dakika kapağını açmıyoruz lezzetine doyum yok yapanlara afiyet şifa olsun allahın izniyle.