Kabaklı Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı rendelenmiş suyu bunalmış yeşil kabak
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından bir parmak fazla akıcı yağ
• 2 yemek yemek kaşığı eritilmiş soğutulmuş tereyağı
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• Damla çikolata veya iri parçalara bölünmüş bitter çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Bir tutam tuzlu

• Damla çikolata veya kocaman doğranmış sütlü çikolata
• Ceviz ya da fındık parçacıklari

Kabaklı Browni Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısında ama yumurtaları ve şekeri adamakıllı köpürene kadar yaklaşık 5 dk çırpalım.
2. sonradan eritilmiş tereyağı ve akışkan yağını ekleyip her yerde çırpalım.
3. Elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ilave edip tamamen çırpalım ve karışımın üzerine rendelenmiş suyu sıkılmış kabağı ekleyip spatula yardımı ile harcımızı karıştıralım.
4. Damla çikolatamızda ek edip karıştırdıktan daha sonra yağlanmış büyük borcama harcımızı döküp, üzerine yeniden damla çikolata ve ufak küçük doğranmış cevizi de serpip, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.