Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kabak
• 3 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi ezilmiş ceviz
• Tahin

Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabaklarımızı hoşça yeşil ve sert kısımlarını alacak biçimde kabuklarını atayalım.
2. İki parmak kalınlığında dilimleyelim.
3. Tenceremize dilimlediğimiz kabaklarımızı alalım.
4. Üzerine toz şekerimize ilave edelim.
5. Kaynayınca altını kısalım ve 20 dakika içinde yumuşadığını hakimiyet edelim.
6. Yumuşayan kabaklarımızı ocaktan alalım.
7. Pişen kabakları servis tabağımıza alalım.
8. İsteğe göre tahin ve cevizi ekleyelim.