İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 fiske tuz
• 1.5 su bardağı un (az gelirse ilave yapılır .)
• 1 kutu kahvaltılık çikolata

İzmir Bombası Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve yumuşak bir hamur yoğurulur.
2. Daha sonra 20 dakika dinlendirilir.
3. Hamur dinlendikten sonra bezelere bölünür ve merdane ile açılır çok kalın olmayacak şekilde ince açıyoruz.
4. Yufkaları tek tek açıp içine bir tatlı kaşığı dolusu çikolata koyup kapatıyoruz .
5. Fazla gelen hamuru kopartıp tepsiye diziyoruz.
6. 10 dakika kadar pişirip sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.