İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su kadehi ılık su
• Yarım çay kadehinden az akışkan yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 koli vanilya
• 1,5 su kadehi un

• Nutella

İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tatlımızın hamuru için; derin bir kabın içerisine suyu, akışkan yağı, şekeri, vanilyayı alalım.
2. Unu hamurumuz ele yapışmayacak biçimde yoğuralım.
3. Üzerini streç film ile kapatalım ve 20 dakika kadar dinlenmeye vazgeçelim.
4. Dinlenen hamurumuzu tezgaha alalım ve elimizle rulo biçimi verelim.
5. Bıçak desteği ile hamurumuzu 18 parçaya ayıralım hazırladığımız bezelerden bir tanesini alalım, elimiz ile bastırarak hafifçe genişletelim.
6. Daha sonra hamurumuzu ince bir biçimde açalım.
7. Açtığımız hamurun ortasına nutelladan kaşık ile koyalım ve bohça biçiminde kapatalım.
8. 220°c ’ pişirelim. Tatlımız 5-6 dakika içerisinde pişecektir.