Izgara Tavuk Şiş Tarifi İçin malzemeler

• 1 kilogram tavuk şiş
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi yoğurt suyu
• 1 kahve fincanı soğan suyu
• Tuz
• Köri
• 2 kırmızı soğan
• Defne yaprakları
• 4 limon

Izgara Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

• Tavuk etlerini marine etmek için, süt, yoğurt suyu ve soğan suyunu bir kapta karıştırın.
• Tavuk etlerini bu sosla karıştırıp ağzı kapalı bir biçimde buzdolabında en az 6-7 saat dinlendirin.
• Soğanların kabuklarını ceddip sekiz denk parçaya ufalan. Limonların her birini de dörde ufalan.
• Tavuk etleri, soğan, limon kabukları ve defne yapraklarını ızgara yapacağınız şişlere itinayla dizin. Izgarada pişirip sıcak servis yapın.

Dilerseniz, sofraları renklendirecek fırında patatesli tavuk eti tarifini de anekdotlarınız arasına ilave edebilirsiniz.