Kabak, patlıcan, biber, mantar ve havuçları en ince ayrıntısına kadar yıkayın. İnce dilimler halinde doğrayın. Üzerilerine günebakan yağı sürün ve ızgarada kızartın.
Bagelleri ısıtıp ortadan ikiye kesin. adam başına zeytin ezmeli krem peynirden sürün. Bagellerin arasına sebzeleri dizin. Çedar peynirini de sebzelerin arasına yerleştirip sıcak servis yapın. Sağlık Durumu olsun.
Hazır paket yerine kendi bagellerinizi yerine getirmek için, klasik bagel tarifine göz atın.