Malzemeler

• 1 paket kedidili bisküvi
• 400 gr mascorpone
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 3. 5 su bardağı kahve
• Üzeri için ;kakao

Yapılışı

Sıcak su dolu tencerenin üstüne bir boş tencere koyun. Yumurta sarısını ve şekeri iyice çırpın.
Aynı şekilde yumurta beyazını da kar gibi sert olana dek çırpın.
Yumurta sarısına mascorpone ve ilave edin iyice karıştırın ,sonra beyazı ekleyin.
İyice karıştırın. Bisküvileri kahveye batırın çıkarın, borcama dizin, üzerine krema sürün bir kat daha bisküvi koyun.
Ve krema ile kaplayın ertesi gün yemek üzere buzdolabına koyun.
Servis öncesi kakao serpin ve servis edin. Afiyet olsun.