İtalyan Usulü Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 3 domates
• 1 çorba kasesi boncuk makarna
• 1 soğan
• 6 su kadehi et suyu
• 1 çorba kaşığı margarin
• 2 çorba kaşığı un 1 çay kadehi rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

İtalyan Usulü Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

• Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın. Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı kıyın.
• Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domatesleri ilave edip kavurun. Unu ilave edip devamlı karıştırarak sos haline getirin. Et suyunu ilave edip kaynatın.
• Makarnayı ilave edip 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kaşar peyniri serpin. Sıcak olarak servis yapın.

  Afiyet olsun.

  Türk mutfağına özgü normal domates çorbası tarifini de anekdotlarınız arasına ilave edebilirsiniz.