Ispanaklı Kremalı Kek Acaba Fıstıklı Mı Diye Düşündürecek Lezzet
Tarifin Öyküsü
Ispanaklı Kremalı Kek Acaba Fıstıklı Mı Diye Düşündürecek Lezzet Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay kadehi şeker
Yarım su kadehi akışkan yağ
1 çay kadehi süt
1 su kadehi ıspanak yaprağı püresi
Püreyi açmak için yarım çay kadehi su
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
2.5 su kadehi un
3 su kadehi süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 kutu vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet kremşanti
Fıstık içi isteğe göre değişebilir
Ispanaklı Kremalı Kek Acaba Fıstıklı Mı Diye Düşündürecek Lezzet Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Süt, akışkan yağ, püre yaptığımız ıspanak yapraklarınıda ilave edip iyice çırpalım.
Vanilya, unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Topak kalmayacak biçimde çırpıp iyice yağladığımız kek kalıbımıza denk bir biçimde dökelim.
180 derece de evvelden ısıtılmış fırında kürdan testiyle hakimiyet yapıp pişirelim. fırından fırına farklılık gösterdiği için zaman vermiyorum. Dikkatli pişirin.
Kek pişerken kremayı yapıyoruz.
Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alalım. Göz göz olana kadar pişirelim.
Tereyağı ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım.
Ilık olan kremaya şantiyi ilave edip iyice çırpıp fırından çıkan kekin üzerine denk dökelim.
Ben fıstıkla süsledim istediğiniz malzemeyi üzeri için kullanabilirsiniz.