Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek yemek kaşığı kakao
• 4 yemek yemek kaşığı süt

• Fındık (isteğe yan)

Ispanaklı Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

1. Ispanak püresi için; 3-4 kök ıspanak yaprağını yarım su bardağı su ile rondodan geçirip 1 su bardağı ıspanak püresi elde edelim.
2. Kekimiz için, karıştırma kabın da yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya dek çırpalım.
3. Üstüne süt, akıcı yağ, ıspanak püresini ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Son olarak yaklaşık 3 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu da ek edip çırpalım.
5. Tereyağı ile yağladığımız kek kalıbına kek harcımızın yarıdan fazlasını dökelim.
6. Kalan kek harcımıza 2 yemek yemek kaşığı kakao ve 4 yemek kaşığı sütü ek edip çırpalım.
7. Kakaolu kek harcımızı da ıspanaklı harcımızın üzerine dökelim.
8. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında takriben 40 dakika pişirelim.
9. Ilıyan kekimizi servis tabağına ters çevirelim.
10. Pişirme süresi fırına göre değişebilir kontrollü pişirmeye dikkat edelim. Çoktan sıhhat olsun 🌸.