Ispanak Falafelli Salata Tarifi İçin malzemeler

Falafel köfteleri için

• Yarım su kadehi haşlanmış ıspanak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 400 gr haşlanmış nohut
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 1 su kadehi galeta unu
• 100 gr beyaz peynir
• 2 taze soğan
• Tuz
• Karabiber

Salata için

• 300 gr haşlanmış taze fasulye
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 Çengelköy salatalığı
• 200 gr kokteyl domates
• Yarım kırmızı soğan
• Maydanoz

Sos için

• ¼ su kadehi tahin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı su
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Kızartmak için

• Ayçiçeği yağı
• Susam

Ispanak Falafelli Salata Nasıl Yapılır?

Falafel köfteleri için malzemeleri mutfak robotunda karıştırın. Kıyılmış taze soğanları ve beyaz peyniri ilave edip yoğurun ve soğutun. Yuvarlayıp susama bulayın ve kızartın. Sos için tüm malzemeyi karıştırın. Salata için malzemeleri doğrayıp salatayı hazırlayın. Falafel köftelerini servis tabağına alın. Üzerine sosu dolaştırın. Salata ile beraber servis yapın.