Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, şeker, tuz ve kakaoyu elinizle karıştırın. Geri kalan malzemeleri de ilave edin. Unu azar azar ekleyerek bir hamur tutun.

Hamurdan, cevizden küçük parçalar alarak yuvarlayın, hamur bitene kadar bu işleme devam edin.

Fırın tepsisine mutlaka yağlı kağıt koyun. 190 derecedeki fırında kurabiyeleri pişirin. Pişen kurabiyeleri 5 dakika kadar dinlendirin.

Ayrı bir yerde hazırladığınız sıcak şerbete kurabiyeleri ikişer ikişer atıp hemen çıkarın. Kurabiyeler kuru kalırsa kalan şerbeti üzerine dökün.

Üstlerini Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.