Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu

• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı akışkan yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Ilk Kez yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika rengi açılıp köpük köpük olana değin çırpın.
2. sonra bütün malzemeleri ekleyip çırpıcıyla çırpın ,çünkü mikserle çırparsanız köpükleri değil etmiş olacaksınız .
3. Tüm malzemeleri dürüstçe karıştırdıktan sonra evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 -25 dakika pişirelim.
4. Kekimizi fırına atar atmaz sosunu hazırlamaya başlayalım.
5. Tüm malzemeleri tencereye koyup kakao üstünde kaybolana kadar çırpıcıyla çırpın sonradan orta ateşte kaynatalım.
6. Kaynadıktan daha sonra bir kaç dakika daha ocakta tutup alalım.
7. Pişen kekimizi kesip sosumuzu dökelim 1 2 saat çektikten sonradan servise hazır. Sağlık Durumu olsun :).