25 gram lık bir paket kakao (Rengine tarafından artırılabilir)
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
2,5 su bardağı un (Akıcı bir hamur olacak tepsiye döker dökmez yayılmalı)
2 su bardağı süt
Yarım su bardağından eksik istikrarsız yağ
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı dek kakao
Islak Kek Tarifi Yapılışı
Kaba yumurta ve şekeri koyup beş dk boyunca çırpılır.
Diğer tüm malzemeler eklenir ayrıntılarıyla çırpılır unu yavaş ilave ederek çok katı olmayacak şekilde hamur elde edin.
Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün.
170 derece fırında 40 dk pişirin.
Kek pişerken sosumuzu yapalım.
Sosu için bütün malzemeleri ufak tencereye koyun adamakıllı karıştırın ocakta biraz ısıtın ısınınca ocağı kapatın kek piştikten daha sonra birincil sıcaklığı çıkınca üstüne kürdanla deldirin.
Ilık sosun yarısını her yerine gezdirin.
Sonradan keki dilimleyin kalan sosu da üzerini hepsini dökün dinlensin soğusun kendini çekicek.
2-3 saat daha sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyin servis edin. Sağlık olsun .
1
.
