Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su kadehi toz şeker
• 1, 5 su kadehi süt
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su kadehi un

• 2, 5 su kadehi süt
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• Yarım su kadehi toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Süt ve akışkan yağını ilave edip takribî 30 sn. Kadar daha çırpıyoruz.
3. Kalan malzemeleride eleyerek ilave ediyoruz ve son kere karıştırıyoruz.
4. Her tarafını hoşça yağladığımız fırın kabı veya borcama kekimizi döküyoruz.
5. Evvelden ısıttığımız 180°c fırında 20 dk pişiriyoruz.
6. Kekimiz pişerken çikolata hariç sosumuzun malzemelerini uygun bir tencereye alıyoruz ve kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
7. Kaynayan sosu alıp içerisine çikolatayı ilave ediyoruz ve eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
8. Fırından çıkan kekimizi dilimliyoruz ve sıcak sosumuzu üzerine döküyoruz.
9. Sosu sürükleyen keki ister soğuk ister sıcak servis edebilirsiniz.