Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı akıcı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 akarsu kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin )

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak beceriksiz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı değişken yağ

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup köpük köpük olana değin çırpıyoruz.
2. Süt, istikrarsız yağ, kakao ve vanilyayı da ekleyip çırpıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve karbonatını da ekleyip akıcı bir hamur elde ediyoruz.
4. Kek kalıbının tabanını değişken yağ ile yağlayıp, kek hamurunu döküyoruz. 180 derecede 35 dk pişiriyoruz.
5. Sosu için;Tencereye sütü, şekeri, kakao ve sıvı yağı koyup ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz.
6. Kaynayınca 3 dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
7. Pişen keki 10 dk dinlendirip üstüne sosunu döküyoruz.
8. 2 saat dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyip servis yapınız. Sağlık Durumu olsun 😋.