Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 su kadehi süt
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 2-3 su kadehi un vasati
• 1 koli vanilya
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli kakao

• 2 su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su kadehi şeker
• Yarım su kadehi akışkan yağ

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Un hariç tüm malzemeleri ilave edip karıştıralım.
3. Un aldığı kadar azar azar ilave edelim sıvı bir kıvamda olacak zira.
4. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında vasati 20-25 dakika pişirelim. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayalım.
5. Keki fırına verdikten 10 – 15 dakika sonra sos malzemelerini tencerede kaynayana kadar pişirelim.
6. Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince 1 -2 dakika kadar dilimleyip sosu dökelim.
7. Soğuyunca üstünü hindistan cevizi veya fındıkla süsleyip servis yapabiliriz.