İrmik Topları Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 3 su kadehi süt
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 8 yemek kaşığı irmik
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu toz krem şanti

Üzeri için

• 1 kutu kakaolu bisküvi
• 24 fındık

İrmik Topları Nasıl Yapılır?

Süt, toz şeker, irmik ve vanilyayı orta ateşte koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirip ocaktan alın. Toz kremşantiyi tencereye ilave ederek iyice karıştırın. Eli yakmayacak bir sıcaklığa gelinceye kadar ara gizeme karıştırarak soğutun. Bisküvileri rondodan geçirip bir tabağa alın. Hazırladığınız şantili irmikten 1 yemek kaşığı kadar alıp elinizle yuvarlayın ve bisküviye bulayıp elinizde top haline getirin. Tüm malzeme bitene kadar harekâtı yineleyin. Ortalarına birer fındık koyup servis tabağına dizin. Soğuk servis yapın.