İngiliz Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı akışkan yağ̆
• 1 çay bardağı süt
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 2.5 su bardağı un

• 2 su bardağı süt 1.5 su bardağı yeterli
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek adalȩığı kakao
• 1 koli bitter çikolata 80 gr

• Hindistan cevizi

İngiliz Keki Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak fırını ısıtalım ve keki hazırlayalım.
2. Yumurta şekeri iyice çırpıp akışkan yağ ve sütü ilave edelim.
3. Daha sonra değişik malzemeleri de ilave edelim hoşça karıştıralım.
4. En büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp kek harcını dökelim.
5. 180 derecede pişirelim. Takribî 20 dakika pişirme süresi.
6. Kek fırındayken sos malzemelerini bitter hariç tencereye alalım.
7. Şeker eriyince bitteri ilave edip eritip ocağın altını kapatalım.
8. Kek soğuyunca 12 denk parçaya parçalayalım. Her kareyi de ikiye parçalayıp üçgen biçimini verelim.
9. Sosu kenarlara daldırıp hindistancevizine de bulayalım. Afiyet olsun.