İncirli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 kadeh şeker
• 1 kadeh süt
• 1 kadeh akışkan yağ
• 1 kadeh vurulmuş fındık veya ceviz
• 8-10 adet incir
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 kutu kabartma tozu + vanilya
• 2,5 kadeh un

• 3 kadeh süt
• 1 kadeh şeker
• Yarım kaşık tereyağı
• 2 kaşık un
• 1 kaşık nişasta
• 1 kutu vanilya

• 1 kadeh sıcak su
• 2 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı nescafe

İncirli Pasta Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle incirler ufak doğranıp suyla nemlendirilir.
2. Kek için, bir kaba yumurta ve şekeri alıp yoğurt kıvamına gelene kadar çırpalım. Daha sonra öbür malzemeleri de ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba dökelim.
4. 170c fırında pişirelim.
5. Kreması için, bir tencereye malzemeler ilave edilip pişene kadar karıştırılır. Kaynayıp katılasınca ocaktan alınır.
6. Pişen keki kalıptan çıkarılır. Servis tabağına alınır.
7. Bir kasede şurubu için; sıcak su, şeker, nescafe koyup karıştırılır. Ve kek nemlendirilir.
8. Daha sonra yaptığımız krema da üzerine dökülür.
9. Birkaç saat dolapta bekletilir. Afiyet olsun.