Malzemeler

• 4 adet kare milföy
• 4-6 adet taze siyah incir
• 2-3 yemek kaşığı esmer şeker

Badem Kreması için

• 1 su bardağı badem tozu
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurtanın akı

Milföyün kenarları için

• Yumurta sarısı

Yapılışı

1. Milföyleri dondurucudan çıkarın ve yağlı kağıt üstüne alın. Milföyün kenarlarına 1 er cm kalacak şekilde fotoğraftaki gibi çizin ve karenin içini çatal yardımıyla delin.
2. Milföy yumuşarken kreması için tüm malzemeyi bir kap içinde tamamen karışıcaya kadar çırpın.
3. Milföylerin ortalarına kremayı paylaştırın ve kaşık yardımıyla yayın.
4. Dilimlediğiniz incirleri kremanın üstüne dizin, toz şeker ve toz tarçın serpin.
5. Milföylerin kenarlarına yumurta sarısını sürün ve 175 derece önceden ısıttığınız fırında 25 dakika pişirin.
6. Pişen milföyler oda sıcaklığına gelince tepsiden alın ve servis yapın. Afiyet olsun.