Malzemeler

• 12 tane incir
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı su

Yapılışı

Öncelikle incirleri ufak olmayacak şekilde kesiyoruz. Tavaya tereyağı koyup eridikten sonra incirleri atıyoruz üzerine şekeri döküp suyu ekliyoruz. Dibine tutmayacak şekilde suyu az miktar kalana kadar pişiriyoruz. İncir yumuşamamış ise şu ekleye biliriz. Afiyet olsun.