İmam Sarığı Tatlısı Videosu Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi un
• yarım koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı su

• 3 su kadehi süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• yarım su kadehi toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 koli vanilya

• 80gr. bitter çikolata

• Hindistan cevizi

İmam Sarığı Tatlısı Videosu Tarifi Yapılışı

1. İmam sarığı tatlısının kekini hazırlamak için öncelikle yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Sonra öbür malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz.
4. Kek hamurunu ince bir katman olacak biçimde spatula takviyeyi ile hoşça yaydırıp, evvelden ısıtılmış 170 dereceli fırında takribî 20 dakika pişiriyoruz.
5. Kremanın tam malzemelerini uygun bir tencerede pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp daha sonra ocağa alarak orta ateşte, aralıksız karıştırarak pişiriyoruz.
6. Muhallebimiz kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım ve ara ara karıştırarak soğumaya vazgeçelim.
7. Kekimiz soğuduktan sonra su kadehini nemlendirip kekleri kadehle kesiyoruz. Alt yukarıya 20 tane yuvarlak çıkıyor. Dilerseniz kurabiye aparatı ile de yapabilirsiniz.
8. Kestiğimiz keklerden 10 tanesini uygun bir tabağa alalım.
9. Keklerden birine bir kaşık krema koyup üzerine kalan 10 kekten birini kapatıyoruz ve kenarlarına pasta sıvama aparatı ya da bıçak ile krema sürüp daha sonra Hindistan cevizine buluyoruz.
10. Öbür tam kekleri bu biçimde yaptıktan sonra benmari biçiminde erittiğimiz çikolatadan üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz. Üzerini dilediğimiz biçimde süsleyerek dolaba koyuyoruz.
11. Soğuduktan sonra imam sarığı tatlısı servise hazır. Sınayacaklara şimdiden afiyet olsun.

• Sizler de kalan keklerin boşa gitmesini istemiyorsanız son derece lezzetli Trufflar yaparak değerlendirebilirsiniz.
• Dilerseniz çoğalan keklerinizi supangle üretiminde kasenin tabanına koyabilirsiniz.
• Son olarak hiç kek parçası çoğalmasın istiyorsanız kekinizi yuvarlak değilde üçgen formda kesebilirsiniz. Böylece imam sarığınızı hiç kek çoğaldırmadan hazırlamış olursunuz.