Ilık Kök Sebze Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 turp
• 1 kırmızı soğan
• 1 pancar
• 1 dal pırasa
• 1 havuç

Sosu için

• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1~2 yemek kaşığı bal
• Tuz
• Karabiber

Ilık Kök Sebze Salatası Nasıl Yapılır?

Turp, soğan ve pancarı ve elma dilimi formunda doğrayın. Pırasa ve havucu 1 cm kalınlığında kesin. Doğradığınız sebzeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Üzerine zeytinyağı dolaştırıp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sosu için zorunlu olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Pişen sebzelerin üzerine dolaştırıp ılık servis yapın.