İki Renkli Fit Muhallebi Tarifi İçin malzemeler

Muhallebi için;

• 4 yemek kaşığı yulaf unu
• 2.5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı bal

Vişne Sos için;

• 1 su bardağı vişne suyu İster hazır meyve suyu kullanın, isterseniz de mat vişnelerden meyve suyu elde edip onu kullanın
• 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı bal

İki Renkli Fit Muhallebi Nasıl Yapılır?

• Yulaf unu ve suyu bir tencereye alıp yulaf suyu tamamen sürükleyene kadar pişirin.
• Sonrasında sütü ve tarçını ilave edin, muhallebi kıvamına gelip 1 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın.
• İlk sıcağı çıkınca balı ilave edip kaselere dökün.
• Sos için vişne suyu ve nişastayı sos kıvamına kadar gelene kadar pişirin, ilk sıcağı çıkınca balı ilave edin.
• Muhallebi ılıyınca sosu üzerine dökün.
• Afiyet olsun…