Yapılışı
Sıcak suda beklettiğiniz hurmaların çekirdeklerini çıkarıp kaynatın. Hurmalar yumuşayınca robottan geçirip püre haline getirin.
Diğer yandan şeker ile çırptığınız tereyağına yumurtaları ve hurma püresini ekleyin. Karışıma unu ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Şeker, tereyağı ve kremayı bir kapta pişirip kekin üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.