Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
Üzerine 5 yemek kaşığı süt ilave ederek blender’da püre haline getirin.
Geriye kalan sütü un, nişasta ve toz şeker ile bir kaba alarak pişirin.
Kıvam alır almaz hurma püresi ve vanilyayı ekleyerek kaynayıncaya kadar karıştırın.
Karışımı kuplara servis ederek, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine cevizleri ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.