Huckleberry Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi un
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 yarım su kadehi tereyağ oda sıcaklığında
• 1/2 yarım su kadehi şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su kadehi süt
• Yarım tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 su kadehi yaban mersini
• 1 su kadehi pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Huckleberry Keki Tarifi Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
2. Un, tuz, kabartma tozu ilave edin.
3. Büyük bir kasede şeker ve tereyağını çırpın.
4. Yumurta ve sütü ilave edin.
5. Hamur haline gelene kadar yoğurun, limon kabuğunu ilave edin.
6. Hamurun yarısını 33\23 cm ebadındaki kalıba alın .
7. Üzerine yaban mersini serpin, sonra tekerrür kalan hamuru ve yaban mersinini ilave edin.
8. 180 derecede 35 dakika pişirin.
9. Pudra şekeri ile limon suyunu karıştırıp, kekimizin üzerine dökelim.