Basitçe uygulanabilen tatlı tarifleri arasında üst sıralarda. Süt, un, şeker, vanilya ve hırpalanmış damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebiyi mutfak robotuna aktarıp 5 dakika kadar çırpın. Su ile hafifçe nemlendirilmiş bir tepsiye döküp soğumaya vazgeçin. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin. Katılaşmış muhallebiden kare dilimler kesin. İçine ceviz yerleştirip rulo biçiminde sarın ve hindistancevizine bulayın. Ceviz parçalarıyla süsleyip servis yapın.