Hindistan Cevizli Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 50g toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 50 ml süt
• 50 ml sıvı yağı
• 75 gram un
• 1 yeme kaşığı kakao

• 2 paket krem santi
• 400 süt
• 150 gram labne peyniri
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

• Hindistan cevizi
• Yarım kg çilek

Hindistan Cevizli Çilekli Pasta Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım.
3. Harcımızı 26 cm pasta kalıbına yağlı kağıt serili üzerine dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.
5. Çileklerimizi büyüklüğüne göre 2 yada 3 e bölelim. Kelepçeli kalıbımızın kenarlarına doğru dizelim.
6. Kreması için krem şanti tozunu süt ile mikserle çırpalım ve labne peynirini, hindistan cevizini ekleyerek devam çırpalım.
7. Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit bir şekilde dökelim.
8. Dolapta 3-4 saat bekletelim. Hazır olmuş pastanın üzerini hindistan cevizi serpelim ve kalıbından çözelim. Afiyet olsun