Hellim Peynirli Ve Mantarlı Şiş Kebap Tarifi İçin malzemeler

• 20~25 adet kestane veya kültür mantarı
• 250 gr hellim peyniri
• 2~3 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kekik

Hellim Peynirli Ve Mantarlı Şiş Kebap Nasıl Yapılır?

Basitçe uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda….
 
Derin bir kabın içine ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını, pul biberi, kekiği ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın.

Üzerine mantarları ve kocaman küp biçiminde doğradığınız hellim peyniri ilave edip iyice karıştırın. 1-2 saat marine ettikten sonra tahta şişlere dizin. Fırınınızın ızgara kısmında 6-7 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.