Helhel Tarifi İçin malzemeler

• 1 çay kadehi pekmez
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çay kadehi su
• 50 gr kocaman vurulmuş ceviz
• 1 tatlı kaşığı susam
• Nane yaprakları

Helhel Nasıl Yapılır?

Sınanmış yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir tercih.

Unu 1 çay bardardağı suyla ezin. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp pekmezi ilave edin. Kaynayınca unlu suyu azar azar karıştırarak ilave edip 5 dakika pişirin. Tatlıyı servis tabağına alıp soğumaya vazgeçin.

Nane yaprakları, susam ve cevizle süsleyip servis yapın.