Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi süt
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 çay kadehi şeker büyük boy
• 3 su kadehi un
• 2 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 3 orta boy havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su kadehi ceviz

• 2,5 su kadehi süt
• 1 çay kadehi şeker
• 4 çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 koli vanilya
• 1 koli kremşanti

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

1. Havuçlu, tarçınlı kek; kek için öncelikle yumurtayı çırpalım.
2. Daha sonra şeker ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. İyice çırptıktan sonra bu iki malzemeyi süt ve akışkan yağı ekleyelim.
4. Daha sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
5. Havuç ve cevizi de ilave edip spatula takviyeyi ile karıştıralım, kalıbımıza dökelim.
6. Muhallebi için tereyağı ve vanilya dışında tüm malzemeleri tenceremize alalım.
7. Çırpma teli ile karıştırarak kıvam alana kadar karıştıralım en son vanilya ve tereyağına ilave edelim.
8. Piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince toz kremşantiyi de ekleyelim bir tur çırpalım.